Bahulu Gulung

Bahan-bahan:-

3 biji telur

3 oz gula halus

3 oz tepung gandum

1 camt esen vanila

1 camt teh air suam

1 camb jem nenas (dipanaskan dan di cairkan)

Caranya:-

Pukul gula dan telur hingga kembang. Masukkan esen vanila, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Gunakan sudu untuk kaup dan balikkan agar tidak bergentel dek tepung yang tidak rata. Masukkan air, kemudian kaup dan balikkan lagi. Masukkan adunan ke dalam loyang pembakar. Bakar jangan sampai garing. Angkat bahulu yang telah masak, kemudian sapukan jem nenas di atas permukaan bahulu tadi dan gulung.Biarkan sejuk, barulah dipotong dan makan...