My Blog List

Friday, September 4, 2009

Kuih Kosui


Bahan-bahan:-

1 cawan tepung sagu
1 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
3 1/2 cawan air biasa
2 cawan air gula merah (masak biarkan sejuk)
gula pasir ( suka hati)
secubit kapur
secubit garam


Cara-caranya:-

Masak air gula merah dan gula pasir. Campurkan semua tepung dan kapur, kemudian gaulkan dengan air. Masukkan air gula merah yang telah sejuk tadi. Jangan terlalu cair dan terlalu pekat. Kukus dalam acuan atau loyang. Senangkan.....

No comments:

Post a Comment